Domates Soslu Patlıcan Kızartması
Malzemeler: 3 adet Patlıcan 2 çorba kaşığı Sıvı Yağ 1 çorba kaşığı Domates Püresi Tuz
Malzemeler: 3 adet Patlıcan 2 çorba kaşığı Sıvı Yağ 1 çorba kaşığı Domates Püresi Tuz
Malzemeler: 4 adet Patlıcan 4 adet Kabak 6 adet Kırmızı Acı Biber 1 paket Hellim Peyniri 1 su bardağı Zeytinyağı 7-8 diş Sarımsak
Malzemeler: 5 adet Patlıcan 1,5 su bardağı Zeytinyağı 3 çorba kaşığı Margarin 300 gr. Kuzu Kıyma 1 adet Kuru Soğan (ince doğranmış) 2 adet Domates (kabuğu soyulup, halka doğranmış) 200…
Malzemeler: 1 küçük Patlıcan 1 adet Yeşil Biber 3 tam Ceviz 1\4 demet Maydanoz 2 yemek kaşığı Light Yoğurt 1 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 kg Patlıcan 2 adet Yumurta 3 çorba kaşığı Un 1 demet Maydanoz Yeteri kadar Tuz Karabiber 3 çorba kaşığı ezilmiş Beyaz Peynir
Malzemeler: 2 adet Patlıcan 2 çorba kasığı Kıyma 1 adet Kuru Soğan 1 adet Domates 1 cay bardağı Zeytinyağı 1 çorba kasığı Salça Tuz
Malzemeler: 4 adet Patlıcan 2 adet Çarliston Biber 6 adet Domates 1 adet Kuru Soğan 1 çay bardağı Zeytinyağı Tuz Pul Biber
Malzemeler: 1/2 kilo Kuşbaşı Et 4 adet Patlıcan 2 adet Domates 1 adet Kuru Soğan 2 adet Sivribiber 1/2 çorba kaşığı Tereyağı Sıcak Su Tuz Karabiber
Patlıcan: Kalori değeri düşük bir besin olan patlıcanda A, C ve B vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve demir mineralleri bulunur.
Malzemeler: Patlıcan Yeşil ve Kırmızıbiber Sarımsak Havuç Domates Maydanoz Lahana Kuru Soğan Kereviz veya Maydanoz Sapı