Evde İskender Kebap
Malzemeler: 1/2 kg Kuşbaşı Et 2 adet Kuru Soğan 3 diş Sarımsak 3 adet Domates 2 adet Sivri Biber Tuz Karabiber 1 çay kaşığı Salça 1 su bardağı Sıcak Su…
Malzemeler: 1/2 kg Kuşbaşı Et 2 adet Kuru Soğan 3 diş Sarımsak 3 adet Domates 2 adet Sivri Biber Tuz Karabiber 1 çay kaşığı Salça 1 su bardağı Sıcak Su…
Malzemeler: 1 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 30 adet Arpacık Soğanı 3 çorba kaşığı Tereyağı 2 adet orta boy Domates 2 adet Havuç 250 gr. Sultani Bezelye Tuz Karabiber Kırmızı Pul…
Malzemeler: 500 gr. Az Çekilmiş Az Yağlı Koyun Eti Kıyması 150 gr. İç Çam Fıstığı Tuz Karabiber 5-6 adet Sivri Biber
Malzemeler: 500 gr iki defa çekilmiş Kıyma Yarım bayat Ekmek Yarım demet ince kıyılmış Maydanoz 1 adet rendelenmiş Kuru Soğan Yarım çay kaşığı Karabiber Yarım çay kaşığı Kimyon 1 çay…
Malzemeler: 4 adet Kuzu İncik 1 adet Kırmızıbiber 1 adet Dolmalık Biber 1 çay kaşığı Salça 1 adet Kuru Soğan 1 litre Su 1 çay kaşığı Tane Karabiber 1 çay…
Malzemeler: 1 kg Kuzu Eti 1 kg Yufka 1.5 çorba kaşığı Tereyağı 5 adet Biber 3 adet Domates Tuz Karabiber Kekik
Malzemeler: 650 gr Kuzu Kol 1 adet Limon 1 adet Kuru Soğan 4 adet Domates 4 adet Sivribiber 4 adet Patates Karabiber Tuz
Malzemeler: 600 gr Kuzu Kuşbaşı 45 gr Margarin 100 gr Kuru Soğan 1 tatlı kaşığı Tuz 1/2 tatlı kaşığı Karabiber Baharat Torbası 2 bardak Domates Suyu 250 gr Patates 125…
Malzemeler: 6 dal Maydanoz 1 adet Havuç 1 adet Kuru Soğan 3 çorba kaşığı Margarin 3 çorba kaşığı Sıvı Yağ Tuz Karabiber Kekik 1 kahve fincanı Sirkeli Su 3 adet…
Malzemeler: 4 adet Patlıcan 350 gr Kuşbaşı Et 1 adet Kuru Soğan 2 adet Domates 3 çorba kaşığı rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz Karabiber