Mercimek Köftesi
Malzemeler: 1 su bardağı İnce Bulgur 2 su bardağı Kırmızı Mercimek 4 su bardağı Su 2 çay kaşığı Tuz 2 çay kaşığı Pul Biber 5 çay kaşığı Kimyon 1 demet…
Malzemeler: 1 su bardağı İnce Bulgur 2 su bardağı Kırmızı Mercimek 4 su bardağı Su 2 çay kaşığı Tuz 2 çay kaşığı Pul Biber 5 çay kaşığı Kimyon 1 demet…
Malzemeler: 2 su bardağı Yeşil Mercimek Yarım su bardağı Ayçiçek Yağı Yarım su bardağı Zeytinyağı 1 büyük baş Kuru Soğan 2 yemek kaşığı Domates Salçası 1,5-2 litre Su 1 yemek…
Malzemeler: 200 gr. Kırmızı Mercimek 1/2 Soğan 1 Adet Defne Yaprağı 1 Tutam Tane Karabiber 5 Su Bardağı Su 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı…
Mercimek: Baklagiller familyasından; beyaz çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisi ve bunun besin olarak kullanılan yuvarlak, yassı tohumudur. Mart-Nisan aylarında ekilir. Lifli ve bol proteinli bir besin olan mercimek başta…
Malzemeler: 1 su bardağı Yeşil Mercimek 2 adet orta boy Bostan Patlıcanı 2 adet Havuç 5 adet Taze Soğan 1/2 demet Maydanoz 1/2 demet Dereotu 1 adet orta boy Kuru…
Malzemeler: 2 su bardağı Mercimek 5 adet Kuru Soğan 5 diş Sarımsak 1 çay kaşığı Kırmızıbiber 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve fincanı Sirke 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1…
Malzemeler: 2 adet haşlanmış Tavuk Budu 1 adet doğranmış Kuru Soğan 3 yemek kaşığı Tereyağı 1,5 su bardağı Kırmızı veya Sarı Mercimek 1 yemek kaşığı Pirinç Yarım Havuç Rendesi 1…
Malzemeler: Çorba İçin: 8-10 su bardağı Et Suyu 1.5 su bardağı Kırmızı Mercimek 1 adet Patates 2 adet Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Un 2 çorba kaşığı Margarin 1 adet…