sohbet odaları

‘Salatalar’ Kategorisindeki Yazılar

Üç Katlı Salata (8 Kişilik)

Malzemeler : 1 Büyük Atom Salata 1 Demet Taze Soğan 500 gr Mayonez 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 450 gr Bezelye (dondurulmuş) 350 gr Kaşarpeyniri 400 gr Pastırma

Muslin Soslu Ispanak Salatası

Malzemeler 1 kg ıspanak 200 gr mayonez 200 gr yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 2 adet domates Not: Süzme yoğurt kullanılırsa daha güzel olur.

İspanyol Sosu (6 Su Bardağı)

Malzemeler 125 gr (1/2 Su Bardağından Biraz Fazla) Rafine Yağ 1 Orta Boy Soğan (Dilimlenmiş) 60 gr Yağsız Dana Eti (İnce Doğranmış) 60 gr Yağsız Jambon (İnce Doğranmış) 4 Sap Maydanoz (Doğranmış) 90 gr (3/4 Su Bardağı) Un 2500 gr (15 Su Bardağı) Et Suyu 2 Çorba Kaşığı Mantar (Doğranmış) 2 Karanfil 2 Defne Yaprağı […]

Yumurtalı Kıvırcık Salata (6 Kişilik)

Malzemeler 1 Kıvırcık salata, ince doğranmış 1 demet taze soğan, doğranmış 4 katı yumurta beyazı, ince doğranmış süslemek için

Yumurta ve Marul Salatası (20 Adet)

Malzemeler 5 büyük marul veya kıvırcık salata yaprağı 3 katı yumurta, haşlanmış ve doğranmış 25 gr margarin veya tereyağı, yumuşatılmış 25 gr rokfor veya mavi danimarka peyniri, ufalanmış

Yeşillikli Bezelye (4 Kişilik)

Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış bezelye 1 domates 1 taze soğan 2 yaprak marul 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kaşar rendesi

Yeşil Salata (8 Kişilik)

Malzemeler 100 gr Semizotu 1 Kıvırcık Marul 1 Kırmızı Soğan 100 gr Kurutulmuş Domates (hazır ürün) 50 gr Dana Jambon 100 gr Mantar 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ Tuz, Karabiber 1 Çorba Kaşığı Kekik 6 Çorba Kaşığı Sirke

Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası (4 Kişilik)

Malzemeler 500 gr Lahana Tuz, Karabiber 1 Büyük Portakal 1 Küçük Ananas 1 Demet Taze Soğan 1 Demet Maydanoz 150 gr Süt Kreması 1-2 Tatlı Kaşığı Köri 1 Olgun Avokado

Ton Balıklı Makarna Salatası (2 Kişilik)

Malzemeler 1 Küçük Kutu Ton Balığı 1 Su Bardağı Makarna 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Yarım Limon Suyu 5-6 Dal Dereotu, Tuz, Karabiber, Tuz 2 Yemek Kaşığı Haşlanmış Mısır

Taze Bakla Salatası (6 kişilik)

Malzemeler 1 kg. bakla 50 gr. pastırma 5 adet domates 2 diş sarmısak 1 adet büyük boy soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 tatlı kaşığı iri kıyılmış tane karabiber Tuz

Şef Salata (2 Kişilik)

Malzemeler 1/2 Göbek Salata 1/2 Katı Yumurta 1 Dilim Dana Jambon 1 Dilim Tavuk Jambon 1/2 Tavuk Göğsü 1 Çay Kaşığı Mısır 1/2 Domates 2 Siyah Zeytin 3 Yaprak Roka

Suteresi ve Greyfurt Salatası (4 Kişilik)

Malzemeler 2 demet suteresi, sapları ayıklanmış 2 pembe greyfurt, dilimlenmiş 50 gr badem, kabukları ayıklanmış

Sirkeli Patates Salatası (4-6 Kişilik)

Malzemeler 650 gr. Küçük Patates 300 ml. Et Suyu Tuz 2 Demet Taze Soğan 1 Adet Yapraklarıyle Birlikte Kereviz 2 Adet Soğan 2 Yemek Kaşığı Tane Hardal 50 gr Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Sirke 1 Adet Ekşi Kırmızı Elma 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu

Semizotu Salatası

Malzemeler 1 küçük bağ semizotu Yarım demet taze soğan 1 bardak pilavlık bulgur 4 yemek kaşığı zeytinyağı 5-6 adet kornişon turşu 1 adet kırmızı sivri biber 1 baş kuru soğan Yeteri kadar tuz

Sarı Salata

Malzemeler 3-4 adet orta boy haşlanmış patates 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı limon suyu 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 1 kahve fincanı mısır (haşlanmış) 3 adet taze soğan (ince kıyılmış) Bir tutam dereotu (ince kıyılmış) 1 adet ince uzun havuç (ince dilimlenmiş) 1 çay kaşığı toz hardal Yeteri kadar tuz, karabiber

Genel Genel The title of your home page Your Content Here