sohbet odaları

‘Mezeler’ Kategorisindeki Yazılar

Yoğurtlu Mus (8 Kişilik)

Malzemeler 500 gr Füme Somon Balığı 2 Salatalık 1/2 Demet Dereotu 2 Kırmızı Soğan 500 gr Süzme Yoğurt 6 Yaprak Jelatin Tuz, Karabiber

Tavuklu Mus (4 Kişilik)

Malzemeler 350 gr Tavuk Göğsü 1/2 Çorba Kaşığı Sade Jöle 1 Kepçe Et Suyu 1.5 Su Bardağı Ufalanmış Lor Peyniri 1 Çorba Kaşığı Hardal Birkaç Dal Taze Soğan 4-5 Dal Maydanoz 5 Su Bardağı Krema Tuz

Ayvalı Humus (8-10 Kişilik)

Malzemeler 300 gr Nohut 500 gr Tahin 4-5 Diş Sarımsak 1 Adet Ekmek Ayvası Yarım Limon Suyu 2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker 2 çorba kaşığı bal 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kırmızı pul biber Tuz

Acılı Ezme

Malzemeler 2 adet Kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam taze nane 1 ÇK biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik Tuz, karabiber, pul biber, limon suyu, zeytinyağı

Taze Bakla Ezmesi (6 kişilik)

Malzemeler 1 kg. taze iç bakla 1,5 çay bardağı sızma yağ 1 adet büyük soğan 1/2 kahve fincanı limon suyu 3 tatlı kaşığı toz şeker 1/2 demet dereotu Tuz

Şakşuka

Malzemeler 1 adet Patlıcan Kızartmak için Sıvıyağ 1 adet Kabak 2 adet (Sos için) Domates 1 adet Patates 1 adet Soğan 1 kahve fincanı Zeytinyağı 2 adet Biber 1 diş Sarmısak Tuz 1 çay kaşığı Sirke

Spiral Sosis (5 kişilik)

Malzemeler 5 adet sosis 5 yaprak milföy 1 yumurta sarısı

Somonlu Ispanaklı Rulolar (6 kişilik)

Malzemeler 2 paket dondurulmuş ıspanak, 30 gram yağ, 1/2 bardak ince doğranmış yeşil soğan 1 yemek kaşığı dereotu Karabiber 6 yumurta 1 yemek kaşığı mısır unu 1 yemek kaşığı limon suyu 1/4 bardak parmesan peyniri

Semizotlu Cacık (4 Kişilik)

Malzemeler 150 gr Semizotu 2 Su Bardağı Nohut 3-4 Diş Sarmısak 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Su, Tuz

Sebzeli Cevizli Fava (4 Kişilik)

Malzemeler 250 gr Kuru Bakla 1 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 1 Adet Patates 2 Adet Soğan 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Çorba Kaşığı Nişasta 1/2 Demet Dereotu 8-10 Adet Ceviz Tuz

Rumeli Paçası (4 Kişilik)

Malzemeler 1 kibrit kutusu kadar margarin 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı sirke 2 diş sarımsak Sosu için 100 gr kıyma Çeyrek paket margarin 1 yemek kaşığı salça

Roka Biberli Haydari (4 Kişilik)

Malzemeler 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt 4 Çuha Biber 1 Demet Roka 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Diş Sarmısak Tuz

Piyaz (5 Kişilik)

Malzemeler 250 gr Kuru Fasulye 1 Su Bardağı Sirke 1 Adet İri Soğan 1 Demet Maydanoz

Peynirli Enginar (4 Kişilik)

Malzemeler 4 Enginar 1 Limon 1 Su Bardağı Lor Peyniri Yarım Demet Dereotu 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber 1 Çay Kaşığı Tuz

Patates Kroket (6 Kişilik)

Malzemeler 3 Adet Orta Boy patates 2 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Nişasta 2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir 3-4 Dilim Salam 1/2 Su Bardağı Un 1 Adet Yumurta Sarısı 1/2 Su Bardağı Galeta Unu Tuz , Karabiber Kızartmak İçin Sıvıyağ

Genel Genel The title of your home page Your Content Here