sohbet odaları

‘Balıklar’ Kategorisindeki Yazılar

Uskumru Buğulaması (6 Kişilik)

Malzemeler : 1 kg uskumru 1/3 bardak zeytinyağı 1 adet limon Yarım demet maydanoz 1 baş soğan 1 defne yaprağı Yeteri kadar tuz

Deniz Mahsülleri Güveci

Malzemeler : 1 adet levrek balığı 1 dilim kesilmiş somon balığı 1 adet kalamar 2 adet domates 3 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 1 adet kabuğu soyulmuş dilimlenmiş limon zeytinyağı, tuz, karabiber, maydanoz

Tartar Soslu Kalamar

Malzemeler : Bir Porsiyon Kalamar 10-15 Yemek Kaşığı Normal Beyaz Un 1 Çay Kaşığı Tuz 4-5 Yemek Kaşığı Mayonez Kücük Kıyılmış 3-4 Diş Sarımsak 8-10 Yaprak İnce Kıyılmış Maydanoz

Biberli Domatesli Çinekop

Malzemeler : 6 Adet Biber 1 Kg Çinekop 3 Adet Domates 1 Adet Kuru Soğan Yarım Demet Maydanoz 1 Kahve Fincanı Su 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı Kararında Karabiber, Tuz

Aioli Soslu Uskumru (5 Kişilik)

Malzemeler : 1 1/2 su bardağı mayonez 2 diş sarmısak dövülmüş 2/5 su bardağı zeytinyağı 5 orta boy uskumru 1/2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı margarin 1 limon (süsleme için) 1 demet maydanoz (süsleme için)

Akşam Sefası (6 Kişilik)

Malzemeler : 400 gr Patates 500 gr Erişte 5 Arpacık Soğanı 1.5 Kahve Fincanı Margarin 2 Çorba Kaşığı Sirke, tuz 2 Et Suyu Tableti, karabiber 1/2 Demet Maydanoz 400 gr Lahana 3 Yumurta 6 Somon Fileto 1 Limon 150 gr Süt Kreması 2 Çorba Kaşığı Margarin

Alabalık Buğulama (4 Kişilik)

Malzemeler : 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı 3 adet domates 3 adet çarliston biber 1.5 adet limonun suyu 70 gr. tereyağ (margarin veya likit yağ da olabilir) 250 gr. mantar 1 çorba kaşığı kapari turşusu Tuz ve karabiber

Alabalık Izgara (6 Kişilik)

Malzemeler : 4 adet büyük alabalık 4 adet küçük domates 12 adet defne yaprağı 2 adet kırmızı soğan Roka

Avakado ve Füme Somonlu Krep (6 Kişilik)

Malzemeler : Krep hamuru için : 1 su bardağı un 2 adet yumurta 1/2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz

Bademli Alabalık Tava (4 Kişilik)

Malzemeler : 4 adet alabalık fileto 50 gr un 3 adet çırpılmış yumurta 100 gr kızarmış file badem Yeterince tuz ve biber

Balık Buğulama (2 Kişilik)

Malzemeler : 1 adet beyaz etli balık 1 buçuk su bardağı domates suyu 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 2 diş sarımsak 1 adet soğan 3 çay kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 dilim limon 1 çorba kaşığı soya sosu Tuz

Balık Graten Sebzeli (4 Kişilik)

Malzemeler : 4 Beyaz Etli Balık 2 Dilim Ekmek 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 50 gr Kaşar Rendesi 1 Çay Kaşığı Hardal 2 Havuç 4 Küçük Patates 1 Çarliston Biber Tuz, Karabiber

Balık Kroket (4 Kişilik)

Malzemeler : 2 adet patates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 2 adet taze soğanın yeşil kısmı 1 kg haşlanmış kefal 1 tutam kakule 1 tutam kişniş 1 tutam karanfil tozu 1 tutam kimyon 1 tutam tarçın 1 tutam tuz 2 adet yumurta Yarım su bardağı su Galeta unu

Balıkçı Limonları (6 Kişilik)

Malzemeler : 6 Adet Marul Yaprağı 6 Adet Limon 250 gr. Konserve Ton Balığı 3 Tatlı Kaşığı Limon Suyu 2 Adet Yumurta, Tuz 3 Çorba Kaşığı Mayonez 1 Çay Kaşığı Karabiber

Balıklı Krep (6 Kişilik)

Malzemeler : 2 Çorba Kaşığı Un 1 Yumurta Karabiber 4 Çorba Kaşığı Süt 150 gr Füme Somon 4 Çorba Kaşığı Süt Kreması 1 Salatalık 2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Demet Dereotu 50 gr Havyar Tuz, Kızartmalık Yağ

Genel Genel The title of your home page Your Content Here