sohbet odaları

Tahıl Köftesi (4 Kişilik)

Malzemeler :

Yarım kg Yeşil Mercimek
1 adet Soğan
4 su bardağı Su
1 çorba kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Nane
1 tatlı kaşığı Tarçın
1 çay kaşığı Pulbiber
1 tatlı kaşığı Tuz
2 adet Domates

Tarifi :

Suyu tencereye koyup, içine tuzu ekleyin. Soğanı bütün olarak, yeşil mercimekle birlikte tencereye koyun. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp süzgeçten geçirin. Soğanı ve süzülen suyu bir kenara koyun. Mercimeği ise tüm baharatlarla birlikte mutfak robotunda karıştırın. Dilerseniz elinizle yoğurun.

Limon büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın. Domateslerin kabuklarım soyup rendeleyin, küçük bir tavanın içinde kaynatın. Tahıl köftesinin üzerine dökün.

Not : Mercimekleri bir gece önceden suya koyup ıslatırsanız, pişmesi daha kolay olur.

Bir yanıt bırakın, or Geri İzleme kendi sitenizden.

Yorumuzu Yazın

Giriş yapmanız gereklidir giriş yap Yorum yazmak için.

Genel Genel The title of your home page Your Content Here