sohbet odaları

Sarımsaklı Fellah Köftesi (4 Kişilik)

Malzemeler :

500 gram Kıyma
1 diş Sarımsak
1 çorba kasığı Mısır Özü Yağı
1 çorba kasığı Un
1 bucuk su bardağı Su
Karabiber
Kimyon
Tuz
2 adet doğranmış ve kızarmış Patates

Tarifi :

Kıymayı derin bir kapta dövülmüş sarımsak ve baharat ile yoğurun. Tuzunu katın. Elinizle köfte şekli verin. Köfteleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

Tepsiden alıp, tencereye yerleştirin, 1 çorba kasığı mısırözü yağını tavada kızdırın, 1 çorba kasığı unu yağda karıştırarak kavurun, 1 bucuk su bardağı suyu ekleyip, muhallebi kıvamına gelene kadar sosu karıştırmaya devam edin.

Hazırladığınız sosu, köftenin üzerine dökün. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Dilerseniz, patates kızartması ile servis yapın.

Bir yanıt bırakın, or Geri İzleme kendi sitenizden.

Yorumuzu Yazın

Giriş yapmanız gereklidir giriş yap Yorum yazmak için.

Genel Genel The title of your home page Your Content Here