sohbet odaları

Ispanaklı İçli Köfte

Malzemeler :

500 gr Köftelik Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Baş Soğan
Çeyrek Bayat Ekmek İçi
1 Tatlı Kaşığı Kekik
Yeteri Kadar Tuz
Karabiber

lspanaklı iç için :

500 gr Ispanak
1 Baş Soğan
2 Yemek Kaşığı Kullandığınız Yağ
100 gr Kaşar Peyniri

Tarifi :

Ispanakları yıkayıp ayıklayın ve doğrayın. Tencereye ince doğranmış soğanı ve yağı koyup ateşte pembeleşene kadar kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyin. Bir iki kere karıştırıp ateşi kısın. lspanaklar yumuşayıncaya kadar yavaş ateşte 10 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ilave edin.

Fazla suyunu süzdürerek içine kaşar peynirini ilave edin. Diğer tarafta köftelik kıyma, ufalanmış ekmek içi, ince doğranmış soğan, yumurta, tuz, karabiber ve kekik karıştırıp çok iyi yoğurun.

2 ceviz büyüklügünde parçalar alın. Bu parçaları inceltin. İçine ıspanaklı iç koyarak rulo şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Bir yanıt bırakın, or Geri İzleme kendi sitenizden.

Yorumuzu Yazın

Giriş yapmanız gereklidir giriş yap Yorum yazmak için.

Genel Genel The title of your home page Your Content Here