sohbet odaları

İrmikli Köfte (6 Kişilik)

Malzemeler :

500 gr Dana Kıyma
1 Kahve Fincanı İrmik
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Kahve Fincanı Yoğurt
Tuz
Karabiber
Kimyon

Kızartma için :

Sıvı Yağ

Tarifi :

Soğanı rendeIeyin, sarımsakları ezin. Kıyma, irmik, soğan, sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın. Tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 55 dakika bekletin. Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde oval şekil verin. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri pişirin. Sıcak servis yapın.

Alternatif :

İrmikli köfteyi fırın yemeği haline dönüştürmeniz de mümkün. Bunun için fırın tepsisini yağlayın. Bir kaç domates ve patatesi dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine köfteleri yerleştirip fırında pişirin.

Bir yanıt bırakın, or Geri İzleme kendi sitenizden.

Yorumuzu Yazın

Giriş yapmanız gereklidir giriş yap Yorum yazmak için.

Genel Genel The title of your home page Your Content Here