sohbet odaları

Balkabağı Kupta (3-4 Kişilik)

Malzemeler
2 su bardağı balkabağı püresi
2 çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı toz karanfil
2 çorba kaşığı hazır pasta kreması
6 adet yumurta şansı,
6 çorba kaşığı tozşeker
3 su bardağı süt,
1 paket şekerli vanilya
1 tutam tuz,
50 gram çikolata
Süslemek için: CevizYemeğin Tarifi
Balkabağı püresini tarçın, karanfil ve krema üe iyice karıştırın. Bu karışımı küp bardakları arasında eşit olarak pay edin ve bir kenarda bekletin.

Sütü, vanilya ve tuz ile kaynatın. Süt kaynamaya başlayınca ateşi kısarak, birkaç dakika daha kaynamasını sağlayın. Bu arada yumurta sarılarını çukur bir kap içerisinde iyice çırpın. Sonra tozşekeri ekleyerek yine çırpın. Kaynayan sütü yumurtalara ince ince akıtarak ekleyin.

Bu arada karıştırmaya devam edin. Yumurtalı sütü bir tencereye alın çok küçük bir ateş üzerine oturtun. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin. Kremanın piştiğini kaşığın üzerinde ince bir tabaka bırakmasından anlayabilirsiniz. Pişen kremayı ocaktan indirin, karıştırarak soğutun. Soğuyan kremayı kaplara pay edin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kremanın üzerini süsleyin.

Not: Balkabağı püresi için, 2 dilim balkabağı ve 1 su bardağı şekeri pişirin. Daha sonra kabağı blendırdan geçirin.

Bir yanıt bırakın, or Geri İzleme kendi sitenizden.

Yorumuzu Yazın

Giriş yapmanız gereklidir giriş yap Yorum yazmak için.

Genel Genel The title of your home page Your Content Here