sohbet odaları

Karabiberli Böf (4 Kişilik)

Malzemeler :

1/2 Kg Dana Eti
Karabiber
Tuz Mantar

Sosun Malzemesi :

1/2 Paket Margarin
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
4 Yemek Kaşığı Kızarttığınız Etin Yağı
1 Yemek Kaşığı Un
1 Tutam Karabiber, Kırmızıbiber, Pulbiber
2 Avuç Mantar (ince doğranmış)
1 Su Bardağı Süt

Tarifi :

Sosun Hazırlanışı :

Etin yağını, margarini ve sıvı yağı iyice erittikten sonra 1 yemek kaşığı unu iyice kızarana kadar karıştırın. İnce ince doğranmış mantarları ilave ettikten sonra kızartma işlemine devam edin. Kızardıktan sonra, mantarların üzerine 1 bardak sütü döküp 2 dakika kadar kaynatın.

Sunuluşu :

Hazırladığınız sosu, kızartıp kenara aldığımız karabiberli böf’ün yanında sunun.

Bir yanıt bırakın, or Geri İzleme kendi sitenizden.

Yorumuzu Yazın

Giriş yapmanız gereklidir giriş yap Yorum yazmak için.

Genel Genel The title of your home page Your Content Here