sohbet odaları

Nohutlu Püre Kebabı (4 Kişilik)

Malzemeler :

400 gr kuşbaşı Et
125 gr Margarin
1 Soğan
1 çorba kaşığı Salça
1/2 su bardağı Su
1 Domates
3 Sivribiber
Tuz

Püre malzemesi :

2 su bardağı Nohut
2 kahve fincanı Margarin
1 çorba kaşığı Un
4 su bardağı Süt
1 Et suyu tableti
Tuz
Karabiber

Tarifi :

Nohutları tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve haşlayın. Suyunu süzüp iyice ezin. Tencerede margarini eritip unu ilave edin. Pembeleşinceye kadar kavurup süt, ezilmiş nohut, tuz ve karabiberi ekleyin. Katılaşmaya başlayınca et suyu tabletini ekleyin. Karıştırarak püre haline getirin.

Başka bir tencerede margarini eritip ince kıyılmış soğanı kavurun ve eti ilave edin. Etler kavrulunca, salça ve yarım su bardağı su ilave edip 3 dakika kadar daha pişirin. Su azaldığında tuz ekiip ateşten alın. Hazırladığınız nohutlu püreyi servis tabağına yayın ve üzerine eti yerleştirin. Hafif kızartılmış domates ve biberle süsleyip servis yapın.

Bir yanıt bırakın, or Geri İzleme kendi sitenizden.

Yorumuzu Yazın

Giriş yapmanız gereklidir giriş yap Yorum yazmak için.

Genel Genel The title of your home page Your Content Here