sohbet odaları

Tepsi Kebabı

Malzameler :

6 adet kebaplık patlıcan
750 gr orta yağlı koyun kıyması
3 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Tarifi :

Patlıcanları yıkayın, üç parmak kalınlığında yuvarlak parçalara bölün. Eti geniş bir kaba koyun, tuz ve karabiber atarak iyice yoğurun. Eti, daha sonra orta büyüklükte bir tepsiye alın, kenarından başlayarak bir patlıcan biraz et koyarak tepsiye iki veya üç sıra şeklinde dizin. Domatesleri ikiye bölüp tepsinin ortasına yerleştirin. Fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt bırakın, or Geri İzleme kendi sitenizden.

Yorumuzu Yazın

Giriş yapmanız gereklidir giriş yap Yorum yazmak için.

Genel Genel The title of your home page Your Content Here